Кальянный табак

 

С трубкой для куренияТурция и Египет – основные зоны распространения кальянного табака под названием «маассель», который знаком и любим многими приверженцами такого вида курения. Маассель в его оригинальном и наисвежайшем виде можно купить на рынках только этих стран. Многие сорта этого продукта невозможно найти в других странах, так как на экспорт их не отправляют. Это связано с тем, что упаковывается подобная продукция в специальные бумажные, так называемые дышащие пакеты. Из-за этого срок годности табака для кальяна подобного вида не превышает нескольких недель.

Причины прихода в негодность

Приобретя такое эксклюзивное вещество на рынках указанных стран можно сделать отличный подарок для любителей кальянных традиций. При этом в странах его производства он стоит на порядок выше, чем у нас, поэтому многие привозят с собой достаточно большие запасы, чтобы хватило надолго. Но перед такими людьми непременно должен встать вопрос – как долго можно его хранить, в каких условиях, может ли он быстро испортиться. Ответ на последний вопрос – конечно же, может.

Рассмотрим основные причины, от которых портится данный продукт. Во-первых, табак впитывает в себя различные окружающие его посторонние запахи. Во-вторых, эфирные масла, входящие в состав этого продукта, с течением времени испаряются, а сам он высыхает. Ну и, в-третьих, в табаке происходят определенные химические реакции, которые хоть и происходят медленно, но все-таки меняют состав ароматизаторов. Если бы не этот последний пункт, то продукт можно было бы хранить вечно, положив его на сохранение в какую-нибудь вакуумную емкость, и даже через много лет воспользовавшись им насладиться великолепным ароматом и курительными свойствами. К сожалению, это не так.

Но не стоит расстраиваться, если следовать определенным правилам, то срок годности этой неотъемлемой части для кальяна можно продлить почти на 1-2 года.

Условия хранения

Как сохранить качество продукцииСуществует два основных условия оптимального хранения табака – это хорошая упаковка и прохладное место. Самой идеальной температурой является от четырех до десяти градусов по Цельсию. Среди любителей побаловаться кальяном существует мнение, что хранить его нужно при температуре от 10 до 20 градусов по Цельсию, однако это ничем не обусловлено и не доказано. Категорически нельзя оставлять табак для кальяна в морозильной камере, так как слишком низкая температура разрушит его структуру, отчего вкусовые качества изменятся. Поэтому наиболее благоприятным местом будет дверца холодильника.

Но не стоит класть табак в холодильник прямо в заводской упаковке, которая может пропускать пары, и, соответственно, пропускать в себя посторонние запахи. Тем более, если в холодильнике находятся сильно пахнущие продукты, курительная продукция после соседства с ними может очень неприятно удивить. Чтобы этого избежать рекомендуется его уложить в герметичную или вакуумную тару, подойдет и обыкновенная стеклянная банка. В таком случае можно не бояться возникновения каких-либо чужих ароматов.

Зачастую в настоящее время табак для кальяна реализуется в специальных контейнерах, которые могут быть пластиковыми или железными, позволяющими герметично упаковать продукцию. При этом предпочтительнее выбирать непропускающие свет упаковки, так как солнечные лучи также негативно оказывают влияние на вкус и аромат.

Сколько можно хранить кальянный табак

В зависимости от производителя могут варьироваться и сроки годности на табачную продукцию. Одни указывают этот срок 1 год, другие определяют его в 3 года. И такой значительный разбег вовсе не означает, что отдельные изготовители беспокоятся о качестве своей продукции и деловой репутации.

Причина заключается в том, что у всех производителей этой продукции имеется личная технология, по которой они производят и хранят товар. Немаловажное значение для срока годности имеет сорт табака, от которого зависит как долго будет продукция сохранять эфирные масла. Для одних это несколько месяцев, другие же могут держать аромат годами. Но даже для быстро выдыхающихся сортов правильное хранение может значительно продлить срок годности.

Определение свежести продукции

НаисвейжайшииНе секрет, что среди продавцов имеются и те, которые могут воспользоваться неопытностью покупателя и продать далеко несвежий табак. Для того чтобы не нарваться на такие недобросовестные личности рекомендуется при покупке изделия убедиться в дате изготовления, сроке хранения, просмотрев соответствующие маркировки. Если есть возможность прощупать упаковку, можно определить имеются ли в ней какие-нибудь комки. Идеальным вариантом будет открытие упаковки, если разрешит продавец. В этом случае нужно визуально определить сухой товар или, напротив, слишком мокрый, просмотреть имеется ли плесень, а также понюхать продукт. Если нет какого-нибудь неприятного запаха, то при отсутствии других смущающих признаков, такой товар для кальяна следует брать.

Использование засохшей продукции

Если все-таки случилось так, что купленный табак подсох, то есть несколько вариантов для его приведения в более-менее пригодное состояние. Многие любители кальяна советуют добавлять в подсохший табак воду или глицерин. Другие предлагают использовать какое-нибудь варенье или патоку с фруктовым соком. При наличии натурального эфирного масла можно добавить к подсохшему табаку несколько капель. Однако ни один из этих советов и рекомендаций не возвратит тот аромат и вкус, который содержится исключительно в эфирных маслах, то есть в свежем кальянном табаке.

http://www.youtube.com/watch?v=x9UY4Q8wlz8

ЗаИтА