Потребительские товары требуют особого отношения к себе

Продающая сфера жизнедеятельности человека развивается, пожалуй, наиболее динамично в условиях современного общества, и как следствие, большим спросом пользуется товароведение и экспертиза качества потребительских товаров, как специализация.

Сущность товароведения

Товароведение, как предмет прикладного характера, изучает свойства товаров, влияющие на его качественные и функциональные свойства, методологию их контроля и оценки, параметрические зависимости, обуславливающие сохранность товара при логистических операциях, а также вопросы формирования состава продуктов по видам, сортам и маркам и сопровождающие этот процесс закономерности.

Профессия товароведа является востребованной, а неуклонный рост сетей розничной торговли гарантирует вакансии для выпускников профессиональных училищ. Товаровед занимается изучением товарного ассортимента, источники происхождения продуктов потребления, их специфические свойства, способы производства, особенности транспортировки, хранения и реализации, потребительский спрос и методология воздействия на него. Таким образом, профессиональный работник отрасли, способен непосредственно влиять на реализацию товаров и прибыль работодателя.

Профессиональная подготовка товароведов – экспертов организована таким образом, чтобы помимо своих основных обязанностей, он мог выполнять ряд сопутствующих обязанностей, замещая одного или нескольких работников. Очевидно, что зарплата универсала, способного заменить любого работника магазина, должна быть достойной.

Подготовка специалистов

Специальность товароведа может быть получена в образовательных учреждениях среднего и высшего профессионального образования, имеющих разрешительные документы на осуществление образовательной деятельности.

В зависимости от продолжительности обучения курс обучения подразделяется на базовый и углубленный, длительность учебного процесса при этом составит максимум 34 месяца и 46 месяце соответственно. Срок обучения в обоих случаях может быть сокращен на 12 месяцев, если в качестве базового образования среднее, а не общее образование.

Профессия товароведа позволяет получить профессиональные навыки для выполнения следующих функций:

1. Регулирование состава продукции по видам, сортам и маркам.
2. Исследование и анализ качественных характеристик продуктов потребления.
3. Управление функционированием торгового подразделения.
4. Сопутствующие и вспомогательные обязанности, возможность замены любого работающего.
   Обучение может проводится по любой форме обучения: очной, заочной, вечерней или дистанционной. По окончании выдается диплом о профессиональном среднем образовании.

Трудоустройство специалистов

Карьера товароведа-эксперта определяется направлением, выбранным в качестве специализации:

1. Товароведная функция, открывающая вакансии ведущего товароведа, заключается в:

• Определении состава товаров, определении направления изменения состава товарного перечня с течением времени;
• Установление качественных характеристик однотипных продуктов потребления и выявления бракованных экземпляров;
• Входной контроль товаров по численным значениям и существенных характеристикам;
• Распределение продуктов потребления по классификационным признакам при подготовке к реализации;
• Установление соответствия качественных показателей, соблюдении условий и продолжительности хранения;
• Соблюдение требований нормативно-правовых актов, регламентирующих деятельность организации;
• Выявление и систематизацию параметров, определяющих качество и состав товарного списка;
• Выявление недоброкачественных товаров;
• Реализация комплекса мер для уменьшения товарных потерь при хранении, перемещении и реализации.

2. Организационно-управленческая функция,открывающая вакансии начальника отдела и директора магазина, заключается в:

• создании условий для исследования и диагностики потребительского спроса;
• обеспечении работы с контрагентами на договорных основаниях;
• ведение претензионной деятельности в отношении недобросовестных поставщиков, принятие соответствующих мер;
• фиксирование и отнесение потерь товаров к убыткам организации;
• сбор данных и их предоставление для составления отчетности о движении логистических потоков;
• организация размещения и хранения продуктов потребления;
• организация логистики;
• управление характеристиками и типологией товаров;
• выявление услуг торговых организаций выполняющих штучную реализацию товаров, их классификация.

3. Коммерческая функция,открывающая вакансии коммерческого директора, заключается в:

• Изучении рынка, конкурентных преимуществ товаров;
• Организации жизненного цикла продуктов потребления;
• Определении источников поставки, путей и способов доведения товаров до конечного потребителя;
• Проведении учета товарных запасов на складе и в обороте, ведение учетной документации;
• Управление логистическими материальными, финансовыми и людскими потоками.

4. Функция продвижения товаров заключается в:

• Оценка и диагностирование поведения рынка в будущие периоды;
• Деление потребительского рынка на узкие сегменты и определение потребительского спроса каждого из них;
• Проведение обследования состояния рынка и определение направления развития в долгосрочной перспективе;
• Изучении и формировании перспективной политики организации в вопросах стоимости товаров, их типологии, способов и средств по их реализации;
• Повышении спроса на определенные группы товаров;
• Изучении конкурентов, партнеров и других контрагентов ближнего окружения для формирования стратегии развития.
• Анализе окружающей среды предприятия на основе результатов маркетинговых исследований.

Зарплата товароведа может колебаться в значительном интервале от 600 до 2000 долларов США, в зависимости от его квалификации и вклада в формирование прибили организации. С повышением личного вклада и росте прибыли, благодаря своевременным управленческим решениям, оплата труда специалиста повышается.